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《水产前沿》杂志2019年12月刊数字声音关键词——水产第一媒体

2019-12-7 15:18| 发布者: 风云人物采访| 查看: 22041| 评论: 0

摘要:   关键词  全面落实禁、限养工作  目前,全国 1427 个县已划定禁止养殖区、限制养殖区和允许养殖区,2020 年底前将全面完成规划发布实施工作。11 月 5 日,农业农村部副部长于康震表示,在各地清理整治网箱养殖 ...


  关键词


  全面落实禁、限养工作


  目前,全国 1427 个县已划定禁止养殖区、限制养殖区和允许养殖区,2020 年底前将全面完成规划发布实施工作。11 月 5 日,农业农村部副部长于康震表示,在各地清理整治网箱养殖过程中,该减的坚决不留,该留的也绝不能减,不能搞一刀切。要吸取畜禽养殖环境治理教训,规范水产养殖禁养区划定和管理,除国家法律法规和地方法规之外的其它规章和规范性文件不得作为禁养区划定依据,不得非法扩大禁养区范围。


  声音


  “从今年 12 月份开始到明年春节过后,越南巴沙鱼原料价格将会逐渐复苏,从目前 20000 越南盾 / 公斤的价格上涨到 25000-28000 越南盾 / 公斤的正常水平。”


  ——目前,越南巴沙鱼行情已经持续低迷一年,即便在国内肉类行情高涨、虾产品供应量不足的情况下,巴沙鱼行情依旧纹丝不动。但对于接下来的行情,国内市场和越南工厂普遍持乐观态度,认为今年的农历春节比上年提前了 1 个月左右,意味着进口商对春节的备货期会提前一个月时间。加上 12 月 25 日欧美地区圣诞节的消费量,加工厂会在这段时间快速收原料准备订单,同时消化掉池塘的巴沙鱼库存。


  “亚洲养虾业的成长期已经过去,美洲成为了新的增长引擎!”


  ——从 2009 年至 2019 年,所有亚洲国家的养殖虾类产量仅增长7%,年增速约 0.3%;而同一时期,拉美的产量增长了 108%。正大卜蜂食品(CPF)副总裁 Robins McIntosh 表示,由于养殖环境恶化,亚洲的养虾业面临挑战,且不可能复制南美的低密度养殖模式,而需要在更少的土地养出更多的虾。他认为,亚洲的养虾业将步入“第五代”模式,即室内养殖模式,只要每公顷产量提升至 144 吨,仅需要 3.5 万公顷的面积就能养出 500 万吨白虾。相反,如果用低密度模式,养出 500 万吨虾则需要 175 万公顷的土地。


  “如果中美达成第一期贸易协议,中国有望取消对美国大豆加征的关税,不过第一期协议可能拖到明年完成。”


  ——据路透社报道,中国买家仍需面对不明朗的市场状况。中美贸易战已经持续 16 个月,使得中国大豆买家的库存偏紧,据悉豆粕库存已创下六年新低。目前,买家锁定了巴西大豆供应,来对冲美国大豆的很多不确定性。


  “国产活虾在春节期间的高价时间会越来越短了。”


  ——随着消费习惯和购买习惯的转变,进口冻虾市场份额不断扩大,盐冻虾逐渐通过网上渠道吞食线下的活虾市场份额,现在内陆要买到好吃的冻虾甚至冰鲜虾也很方便,对国内活虾市场将产生冲击。



  数字


  60 万吨


  海关数据显示,中国今年 1 月至 9 月的虾进口总量为 47.8 万吨,据预测,2019 年中国进口虾总量可能达到 60 万吨。算上自身的养殖产量,中国的年总消费量预计 200 万吨。  


  50 万吨


  沙特阿拉伯水产养殖协会顾问 Haydar Al Sahtout 指出,未来五年内沙特政府将投资 4 亿美元发展水产养殖业,2025 年总产量达到 60 万吨,其中虾产量 20 万吨。除沙特外,伊朗、埃及、阿曼和卡塔尔等国家政府也十分重视养虾业,他预计,2030 年整个中东地区产量有望达到 50 万吨。


  267 亿美元


  据爱尔兰科研机构 Hatch Aquaculture Accelerator 测算, 南美白对虾是全球水产养殖产值最高的品种,养殖业分布在全球 36个国家和地区,年产值约 267 亿美元,比大西洋鲑的产值还要高100 亿美元以上。


  2%


  自中美贸易战爆发以来,中国对美国出口的虾产品下降了 53%,现在仅占有美国虾市场 2% 的市场份额,中美贸易战、中国白虾养殖环境和加工成本制约了中国对美国的虾出口情况。中国、泰国和越南是美国面包虾的三个主要供应国,分别占美国虾进口总值的31%,26% 和 25%。在向美国提供面包虾的三个主要供应商中,中国要缴纳 30% 的税,这导致中国向美国的虾产品供应量与价值相比大幅下降了 33%,数量下降了 27%。

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